Velká kniha o grilování - Treuillé Eric, Erath Birgit

Všechno o přípravě grilovaných jídel v kuchyni a na zahradě.

Najdete zde vše, co byste měli znát či ovládat ještě dříve, než jednoho teplého letního večera vytáhnete z garáže gril a pustíte se do kulinářských kouzel na žhavém uhlí. Publikace nabízí kromě bezpočtu receptů na grilování masa, drůbeže, ryb, plodů moře a zeleniny také přehled koření pro grilování, postup přípravy marinád a triky, jak vylepšit celkový výsledek vaší letní večeře.

překlad Pavel Dan
velký formát knihy 23,5 x 28,5 cm
vydal: Ottovo nakladatelství v divizi Cesty
rok vydání: 2003
vydání: 1.
vazba tuhá, laminovaná (omyvatelná) lesklá
168 stran
stav knihy: velmi dobrý, velice zachovalá
Antikvariátní POUŽITÁ KNIHA